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零件盒生鮮蔬菜配送應(yīng)用
日期:2019-8-15 發(fā)布者:零件盒
蔬果食材的運(yùn)輸配送主要包括蔬果食材的生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送等環(huán)節(jié)。目前,蔬果流通中存在許多的問題和矛盾,導(dǎo)致?lián)p耗率高、流通成本高、交易費(fèi)用高。隨著物流和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,零件盒已開始代替紙箱、泡沫箱等,成為餐飲行業(yè)果蔬食材等原材料供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中不可少的一項物流設(shè)備。
采用零件盒以提高蔬果食材的運(yùn)輸配送各環(huán)節(jié)的精益化管理水平,可以讓田間地頭的蔬菜瓜果及時運(yùn)到餐飲門店,并減少流通過程中的損耗,降低流通成本和交易費(fèi)用。如對零件盒進(jìn)行循環(huán)利用,可以在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸乃至相關(guān)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)物流、資金流、信息流的統(tǒng)合,可以提高物流運(yùn)作效率,降低物流成本,以及生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送等各環(huán)節(jié)的透明度。
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